民勤县按照“产业化生产,区域化发展”的思路,积极引导农民种植商品辣椒,做大做强辣椒产业,种植品种由单一的“猪大肠”发展到包括美国红、兰州线椒、铁头甜椒在内的十余个品种,种植范围达到10多个乡镇,种植面积扩大到7.02万多亩。品种的优化、技术的提高,大大提高了辣椒产量,提升了辣椒品质,吸引了山东、重庆、江苏、内蒙古等10多个省市的客商前来收购,韩国有多家公司也在双茨科、泉山、东坝等乡镇就设立了多个收购点。全县种植辣椒亩产鲜椒3000公斤左右,总产达21.06万吨,单价达每公斤1.02元,亩收入3060元,仅辣椒种植就为农民带来2.1亿元的收入,同时带动运输、购销、加工、中介、劳务等相关产业的发展。
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